主題真有趣.蔬菜童樂會

蔬菜是寶貝們的罩門,常聽到家長說我家寶貝很不喜歡吃青菜,不知道該怎麼辦好?

我們決定先從參觀林爺爺的開心農場著手。菜園裡有辣椒、玉米、豆子、番茄、還有一些常吃的青菜,大家東摸摸西聞聞,這些經驗讓我們把菜園的景象搬到校園一起完成了「蔬菜園的布置」,並展開一連串對蔬菜的探索。

校園中也展示各種常見的蔬菜,從認識它的名稱、觀察它的形狀、顏色,認識食用部分、營養價值,並利用水耕方式觀察蔬菜的生長情形,在每一次的餐點中找尋蔬菜烹煮後的樣子並品嘗蔬菜的滋味,有些孩子甚至開始嘗試吃不喜歡的菜,孩子們對蔬菜真的多了許多的認識。

 

照片|傑尼爾富農幼兒園提供
文字|陳慧英老師